Sagra della Ciuìga

Il borgo di San Lorenzo Dorsino celebra la Ciuìga, l'antico insaccato con le rape bianche, oggi presidio Slow Food.

Dal 3 al 5 novembre 2023, tre giorni di grande festa popolare, tra gastronomia e folklore, per le vie e nelle piazzette del borgo di San Lorenzo Dorsino con:

• mercato tipico: nelle cantine delle vecchie case contadine produttori di eccellenze del Trentino e artigiani con i loro manufatti, dalle ore 9.30 alle 18.30
• degustazioni guidate delle eccellenze enogastronomiche del Trentino
• visite guidate gratuite alla scoperta delle bellezze del borgo e dei luoghi di produzione della ciuìga
• ristoranti del borgo che propongono speciali menu al sapor di ciuìga
• sagra dei bambini con laboratori creativi, letture di fiabe, giochi di una volta, spettacoli di burattini e caccia al tesoro
• el paes de sti ani nella villa di Senaso per un viaggio nel passato e rievocazione di antichi mestieri
  
  Anteprima della Sagra della Ciuìga: martedì 31 ottobre 2023. Seguici per scoprire questa novità!